Én liter vand om dagen

Jeg havde ikke spist siden til morges kl. 6.00. Kl. var 13 og jeg var mega sulten og på indkøb i Netto.

Jeg købte:

Salat, peberfrugt, agurker, appelsiner, pærer, æbler, forårsløg, rødløg, gulerødder, vindruer, purløg, tomater og broccoli.

Og så levebrød rugbrød og en pakke mørk pålægschokolade. (6g mørk chokolade om dagen skader ingen - især ikke hvis det forhindrer 200g lyst chokolade fra at blive spist).

Jeg købte mig endelig en madvægt! Så nu skal der bare måles og vejes!

Og jeg købte basilikum. Namme namme!

Og jeg er stadig sulten, men mm, tror jeg snupper mig en pærer.

Jeg har været ude at løbe. Jeg prøvede at følge Iforms løbeprogram for begyndere, men jeg tror ikke den er tilregnet folk der har siddet på sin flade i 19 år, og er i så dårlig form at selv Amin Jensen ville pege fingre af én.

Jeg prøvede 5min. gang + 1 minut løb + 5 minutter gang + 1 minut løb + 3 minutter gang…

Det blev til 5 minutter gang + 55 sekunder løb + 3 minutter gang + 35 sekunders løb + 3 minutters gang.

Det er stadig bedre end noget andet. I lørdags skulle jeg løbe efter toget - nok i omkring 30 sekunder, og jeg prustede og stønnede de næste 14 stationer.

Så snart jeg kan løbe de 2 minutter, går jeg videre til næste skridt i løbeprogrammet. Jeg overvejer at gøre det hver morgen - det tager jo kun 15 minutter.

Det var jo dejligt at løbe - pi… hårdt, men solen skinnede og fuglene pippede. Ved vejkanten stod der fasaner, svaner og ænder. Meget hyggeligt. Jeg har det faktisk godt nu - og så vil jeg snart tage til Netto og shoppe grøntsager og bulgur.

Jeg har ikke forladt projektet. Jeg har ikke givet op. Jeg er ikke fortabt. Men jeg har lært en ting eller to om denne metode og især om mig. Jeg har lært at jeg har meget svært ved at følge reglerne når jeg ikke har en uge med aktiviteter 6 ud af 7 dage. Og jeg har skide svært ved vandet.

Har jeg spist 2 gulerødder om dagen i 5 uger? Næh, ikke helt. Men noget fantastisk er sket: vanen er indført! Det er nu en naturlig ting for mig at købe 2 kg gulerødder hver tirsdag, skrælle dem og putte dem i vand - og tage et par stænger med i skole næste dag. Jeg tæller ikke om der er 1,5 gulerod eller 3 - jeg GØR det bare. Ligesom flasken med vand jeg tager med - og drikker. Morgenmaden er lidt en kamp, da havregrød kræver at man gider vaske op - men det er jeg nødt til at lære. Frugten til gengæld, har edderdusme været svær at få ind! Især for den for det mest er rådden og det er svært at købe frugt der skal holde en uge - MEN det er bare begyndt at ske helt naturligt! Jeg går lige ned forbi indvandrergrønthandleren i den by min skole ligger i, og køber 1 kg jordbær, en pose appelsiner eller sådan noget.

Og noget andet - og her skal klappes - helt naturligt er jeg begyndt at spise sund frokost. Jeg har de lækreste frokostopskrifter liggende der er SUPER nemme at lave i et tomt kollegiekøkken! Og så smager det himmelst. Så har jeg indført et mellemmåltid eller to, der også er nemme og hurtige og smager super godt. Åh, den sidste uge har jeg levet af melon med parmaskinke, kyllingelår med pesto, æg med avokado, krydderboller med smørreost, kartofler i baconruller og jeg skal komme efter jer! Bare skriv til mig hvis I mangler en opskrift, for jeg siger det er lækkert! Og det er simpelthen sket helt naturligt.

Så faktisk ser det nu således ud:

Jeg spiser sund morgenmad. Jeg får 2-3 mellemmåltider. 2-300g frugt. 2-300g grøntsager. Sund frokost. Fisk én-to gange om ugen. Jeg bestræber mig på at sove 8 timer hver nat. Og jeg drikker ½-1 liter vand om dagen.

Mit mål for nu er at holde den. Jeg vil indføre en times intro spinning hver onsdag til at starte med. Og så handler det ellers om at forsøge at holde stilen i et par uger. Jeg vil forsøge at tilføre lidt mere vand - men det kommer helt naturligt, tror jeg. Skal bare have mig nogle større vandflasker.

Det går faktisk ret godt.

Man tager da ikke påskeferie fra en livsstil.

Men det har jeg nu gjort. Der er ingen grund til at tæve mig selv over at jeg ikke har spist sund morgenmad, drukket 1 liter vand, spist 2 gulerødder eller 2 stykker frugt hver dag. For sådan er det bare.

Jeg kan istedet undersøge grundene til at det er gået galt, og forsøge at forebygge det til en anden gang.

Problem nr 1.:  Mangel på systematisk hverdag.

Jeg gik ikke i skole hver dag. 1 dag skulle jeg arbejde og i 3-4 dage var jeg på besøg hos familie og kæreste. Altså - hele ugen stod jeg op kl. 10, og havde ingen planer sådan rigtigt for resten af dagen. Det har helt klart ødelagt mine rutiner! “2 gulerødder i 10frikvarteret, morgenmad kl. 6.00 om morgenen” osv. Pludselig var det bare “2 gulerødder - på et eller andet tidspunkt” og det er ret så svært at indkoble, når det ikke er en vane endnu.

Så - omkring d. 9 maj får jeg en ustabil uge igen, hvor jeg bare skal læse til eksamen hver dag. Weekenden optil da må jeg sætte mig ned og planlægge. “2 gulerødder kl. 10.” - og sætte urer.

Problem nr. 2.: Lukkede butikker og mangel på penge.

Butikkerne har jo lukket i påsken. Og når de så endeligt har åbent, er min pengepung tom. Så når man ikke har gulerødder, kan man ikke spise gulerødder…. Det er faktisk ret enkelt. Forebyggelse? Køb rigtig friske grøntsager+frugt i god tid, dagen før mange dage med lukkede butikker! Og pengene? NETTO OG FAKTA! Punktum.

 Problem nr. 3.: Rådne gulerødder og æbler!

Jeg troede allerede at jeg havde løst dette problem ved at købe frosne frugtposer. Og dette har jeg gjort. Indtil jeg fandt ud af at 100g frugt er cirka 2 smoothies… Så jeg skulle altså drikke 4 smoothies og næsten en liter yogurt/juice om dagen… Og det er jo umuligt, da jeg kun kan drikke smoothies når jeg er hjemme - da jeg sjovt nok ikke har køleskab, fryser og stavblender med i skole.

MEN gulerødderne er rådne og æblerne er rådne. Dette problem ved jeg ikke hvordan jeg kan løse… Jeg må vel bare håbe at frosten forsvinder snart?

Så - planen for næste uge! Det vil sige tirsdag-søndag.

Jeg har ingen penge. Jeg har ingen frugt, ingen gulerødder. Ingen fisk. Jeg får nok først mulighed for at få penge på kontoen torsdag - og kan først købe ind dér. Men indtil da må jeg jo klare mig mit bedste. Jeg har fundet opskrifter på en masse lækre frokostsalater! Og skal ud og købe alt det ind til dem, der ikke kan blive råddent.

Og den nye vane for næste uge? Sov 8 timer hver nat!

Og de to sove-tips jeg elsker højest, skal hjælpe mig. Kl. 21 hver dag skal jeg gå i bad og så gå direkte i seng. Jeg skal sove kl. 21.45. Jeg står jo op 5.45. Jeg tror min hverdag bliver meget nemmere.

Og så skal jeg til at motionere. Men det er vel let sagt, svært gjort?

Jeg drak kun lige næsten 1 liter vand. Gulerødderne var rådne og mit dankort ville ikke virke i butikkerne. Pærerne jeg havde købt var klamme og smaskede. Jeg var simpelthen for doven til morges, og der stod opvask over det hele. Min gryde til havregrøden var beskidt og æblerne var ulækre. Og så gik det bare galt… Det var dumt, meget dumt. Jeg starter i morgen med en ordentlig portion havregrød og 2 flasker vand i min taske. Så vil jeg købe en god pose æbler og en god pose gulerødder, og yogurt (til frugt-smoothie: holder mig til frosne frugter indtil videre) og så er jeg parat. Det er fjollet det andet.

Men så skal man lære af sine fejl! Hvorfor gik det galt, 1. dag i uge 4?
Mangel på penge og planlægning. Og rådden frugt. Dumme Kvickly, dumme Netto, dumme Sparekassen Sjælland, dumme Visa Elektron, dumme planlægning.

I morgen kører jeg stærkt på!

Hvad har jeg lært om sund morgenmad?

Hver dag har jeg spist havregrød med æblestykker, og det er super lækkert!

MEN: Æbler er rådne denne sæson. Derfor skal jeg kigge godt efter når jeg køber dem.

OG: Opvasken er det værste. Jeg får det bare ikke gjort lige efter morgenmaden, så jeg må stå op 5 minutter tidligere og lige hurtig vaske op. Men det går nok - det er måltidet værd.

Og det er bare svært at spise mine gulerødder - har købt 2 poser, hvori der kun var omkring 4 ikke-rådne gulerødder i hver.. Ulækkert! Hvor findes de nice gulerødder?

Dag 21 er snart slut. Mangler ½ liter vand, så har jeg bestået hele uge 3… Det er 21 dygtige dage.

Projektet går galt når:

1) Jeg ikke har sovet i 8 timer - dermed bliver jeg træt og ugidelig. Får lavt blodsukker og går shop-amok i ulækre ting. Overskud er nøglen.

2) Der foregår noget psykologisk - i forhold til besøg hos psykolog osv.

Det går ikke galt selvom:

1) Jeg er ked af det.  - Ergo, trøstespiser jeg ikke.

Tredie uge er sat igang, og jeg har spist havregrød til morgenmad. Mmm, det smager altså godt. Kan allerede mærke at forhindringen denne uge bliver (udover den pokkers vand!) opvasken.. For jeg har kun én gryde, så hvis den ikke er vasket op, kan jeg ikke lave havregrød. Til gengæld tager det mig kun 5 minutter at vaske den op.

Vandet et stadig en kamp. Men det er også det tidspunkt på måneden så jeg må godt brokke mig. Jeg lavede en fiks kalorie-tælling, og jeg har faktisk kun spist halvdelen af de kalorier jeg må indtage for at tabe mig. Så det er bare super. (:

Nå - dag 15 er klaret! Tillykke til mig!

Uge 2 gik godt, alt taget i betragtning. Dag 10 og 11 fik jeg kun drukket ½ liter vand - men heldigvis ved jeg godt hvorfor det netop var besværligt de dage. Jeg så nemlig min psykolog om onsdagen, og skulle lige have lidt psykisk frirum deromkring. Men udover det har jeg spist 2-3 gulerødder om dagen i 7 dage, og drukket 1 liter vand om dagen i 14 dage.

Så… Hvad har jeg lært om vanddrikning?

•  Vandflaskerne skal fyldes op fra dagens start af, og altid stå ved min side/ligge i min taske. Ellers ender jeg med at sidde en sen aften og tvinge det ned - og det er slet ikke nødvendigt.
•  Har jeg drukket 1 liter inden kl. 15.00, får jeg lyst til at drikke mere, og får somregel drukket 1½ liter de dage.
•  Spiser jeg på en restaurant, har jeg faktisk mere lyst til at babbe på min vandflaske, end at drikke en cola. Dette er godt.

Og hvad har jeg lært om gulerødder?

•  Gulerødder smager bedst når de har ligget i vand i et par dage.
•  Det er umuligt IKKE at spise gulerødder, hvis de altså ligger i tasken eller står i køleskabet.
• Man får lyst til slik efter gulerødder - memo: køb sukkerfrit tyggegummi til at dræbe denne lyst.

• 2 gulerødder om dagen er en  meget hurtig vane at lære.

Så - næste uge kommer farende. Dèr skal jeg lave min morgenmad om. Og - jeg ÆLSKER jo havregrød inderligt, og har lært at spise det med sukker på istedet for æbler - ja, det lyder ikke sundt, men har ikke råd til æbler lige nu. Så - næste uge, havregrød hver dag, 2 gulerødder og 1 liter vand om dagen. Jeg begynder at føle en lille snert af success.

Jeg tror nu ikke at jeg har tabt mig endnu, men det er jo heller ikke rigtig pointen - indtil videre er det bare livsstilen der skal ændres. Vægttabet sker jo af sig selv, lidt senere.

Modebevidste kvinder i England i det 19. århundrede brugte gulerødder til at dekorere deres hatte med. De gamle grækere kaldte guleroden for karoton. Ved at spise to gulerødder hver dag får kroppen tilført en god mængde beta-caroten, samt en mængde andre sunde stoffer som, foruden hjernen, beskytter øjnene og hjertet.

Og idét jeg kæmper mig igennem de skide 2 gulerødder der bare skal ned i dag, må jeg tænke på disse facts der gør gulerødder til det mest moderigtige, sunde og historisk interessante i verden.

Mangler 1/4 vand og har netop slugt den sidste bid gulerød. Har næsten opnået et grønt kryds i dag også. Dag 12. Krigen bliver hårdere.

Update… Har skrevet til Q, I ved, det dér super fede blad der simpelthen handler om det sunde, det indre og det smukke i almindelige mennesker. Jeg spurgte om jeg, når jeg har tabt mig de der små 35 kilo, måtte være med i et photoshoot, og få en lille makeover. Det måtte jeg godt. Hvis ikke “Jeg kan blive model!” er en god sætning at sige for sig selv, så ved jeg snart ikke.

Og så har jeg spist fisk 2 gange denne uge… Så Marts “must-do” er ihvertfald også klaret for denne uge.

Må huske at købe frugt til næste uge.